Суперохлаждением холодильной камеры называется кратковременный режим, при котором температура в ней опускается до +2 °С. Он применяется для охлаждения большого количества продуктов, помещаемых в холодильную камеру. Температура вновь загружаемых продуктов может быть довольно высокой (например, летом, когда на улице жарко). Во избежание порчи уже хранящихся продуктов температура опускается. Через некоторое время суперохлаждение отключается - вручную или автоматически, так как работа в этом режиме связана с большой нагрузкой на компрессор, что может вызвать проблемы в работе холодильника в целом. Этот режим аналогичен программе суперзаморозки в морозильной камере.
