Винные шкафы Oak

Винные шкафы Oak

Испанская компания Oak была образована в 1996 году. Она производит элитные винные шкафы, рассчитанные на настоящих ценителей вина, готовых заплатить немалые деньги за то, чтобы их любимый напиток хранился в идеальных условиях. В Испании продукция этой компании пользуется большой популярностью, винные шкафы Oak покупают не только частные лица, но и крупные рестораны. Отдельно стоит сказать, что продукцию Oak приобрел винный погреб короля Испании, после чего монарх, самолично убедившийся в высоком качестве винных шкафов этой компании, разрешил выпустить серию, дверцы которой украшены фамильным гербом королевской семьи. С одной стороны, это неплохая реклама. С другой - высокая ответственность, ведь теперь компания не может подвести своего монарха.

Продукция Oak: традиции + инновации = успех

Несмотря на то что компания возникла не так уж давно (всего пятнадцать лет!), в хранении вина она успешно сочетает традиционность с передовыми технологиями. Традиционность в первую очередь проявляется в дизайне. Все винные шкафы стилизованы под солидную и довольно-таки тяжеловесную продукцию, которую делали в XVII-XIX веках. Тут стоит ненадолго забыть о вине и сказать, что шкаф как предмет мебели на самом деле появился не так уж давно - в Средние века европейцы пользовались большими сундуками или комодами. Возвращаясь вновь к теме вина, нужно добавить, что еще одно проявление традиционности - использование дубовой древесины. Издавна дуб применялся для хранения вина, и многие сорта выдерживаются и хранятся исключительно в дубовых бочках. Само название компании - Oak - с английского переводится именно как «Дуб». Вся продукция этого бренда прочна, надежна, солидна и благородна, как древесина этого дерева. По желанию заказчика шкаф можно сделать из любой другой древесины, но дуб является материалом, использующимся по умолчанию, и именно дубовые винные шкафы являются гордостью компании Oak.

Логотип компании Oak

Корпуса винных шкафов Oak собираются из трехслойных панелей, каждая из которых состоит из двух слоев дуба, между которыми проложен изоляционный слой. Естественный рисунок дубовой древесины не требует дополнительного украшения, так как сам по себе смотрится вполне привлекательно. Компания предлагает десять основных вариантов расцветки: белый, традиционный дубовый, цвет старого дуба, вишневый и т. д. Но если заказчик хочет получить винный шкаф, окрашенный как-то иначе, фирма Oak готова выполнить индивидуальный заказ, если клиент представит образец необходимого оттенка.

Компания предлагает десять основных вариантов окраски

Дверцы могут быть как глухими, выполненными все из тех же трехслойных панелей, так и стеклянными. Стеклянные дверцы чаще всего являются решетчатыми, сквозь них можно увидеть хранящиеся внутри бутылки. На сплошных деревянных дверцах может быть размещен герб испанской королевской семьи, подчеркивающий солидность и благородство продукции Oak. Также специалисты компании могут по индивидуальным заказам украсить шкаф ручной резьбой - при условии, что заказчик представит эскизы.

Надежный современный замок защищает винный шкаф от взлома. Благодаря этому хозяин шкафа Oak может быть уверен, что никакой злоумышленник не причинит ущерб его коллекции старинных вин.

Специфика размещения бутылок внутри шкафов

Одной из характерных особенностей винных шкафов Oak является отсутствие привычных полок. Дело в том, что полки, по мнению разработчиков компании, обладают рядом недостатков:

• если ставить бутылки в несколько рядов, то передние будут загораживать те, что стоят вдалеке;
• на полке бутылки соприкасаются друг с другом;
• при вертикальном хранении на полке пробка не смачивается вином и усыхает, из-за чего в бутылку может проникнуть воздух, а это грозит быстрым окислением напитка;
• доставая бутылку, можно случайно уронить те емкости, что стоят по соседству.

Поэтому специалисты Oak пошли по менее традиционному, зато более удобному пути. Задняя стенка внутреннего шкафа испещрена круглыми ячейками, в которые вставляются горлышки бутылок.

Вот так в винном шкафу Oak располагаются бутылки

Таким образом, все они одинаково доступны. Чтобы видеть этикетки, достаточно просто вставлять бутылку в ячейку таким образом, чтобы она лежала этикеткой вверх. Так как ячейки предполагают небольшой наклон, угол которого 5°, собственный вес не позволяет бутылке свободно повернуться и спрятать этикетку от взгляда владельца. Эта конструкция позволяет владельцу и его гостям вдоволь любоваться винной коллекцией, лишний раз не открывая шкаф. Также можно в любой момент видеть информацию на бутылочных донышках.

Расположенные под небольшим углом ячейки имеют дополнительное функциональное предназначение: осадок в бутылках не распределяется по всему объему, а скапливается на дне.

Использование охлаждающих элементов Пельтье

Одним из недостатков традиционных холодильников является высокая вибрация. Несмотря на то что производители изыскивают какие-то методы борьбы с этой проблемой, полностью решить ее не удается. Однако вибрация вредна для вина, и если владелец еще может не особо расстраиваться из-за ухудшения качества какого-нибудь недорогого напитка, то мириться с ухудшением вкуса старинного коллекционного вина никому не хочется. Поэтому разработчики винных шкафов Oak используют для охлаждения вина так называемый эффект Пельтье.

Этот физический эффект был открыт французским ученым Ж. Пельтье в 1834 году. Он связан с тем, что в месте контакта двух разнородных проводников при прохождении электрического тока возникает поглощение или, наоборот, выделение тепла. Поглощение тепла при пропускании тока через контактирующие проводники, изготовленные из разных материалов, позволило создать охлаждающий элемент, отличающийся компактностью и работающий без какой-либо вибрации. Дополнительным плюсом охлаждающих элементов Пельтье является то, что для своей работы они не требуют никаких жидкостей или газов и являются совершенно бесшумными. Можно добавить и то, что элементы Пельтье не сушат воздух.

Разные варианты дизайна винных шкафов Oak

Однако у такой системы охлаждения есть свои недостатки: в противном случае все холодильники базировались бы на ее использовании и компания Oak не смогла бы применить элементы Пельтье в качестве своеобразной изюминки. Дело в том, что они обеспечивают сравнительно небольшую полезную отдачу, требуя при этом большого потребления электричества, так что экономными винные шкафы Oak можно назвать только с большой натяжкой. Применение специальных регулирующих устройств позволило снизить потребление электрического тока, но даже при этом продукция Oak остается довольно-таки прожорливой. Когда речь идет о небольших винных холодильниках, это не так уж заметно, а вот обслуживание крупных четырехдверных моделей - не каждому по карману.

Зато бесшумность и отсутствие вибрации позволяют ставить винные шкафы производства этой испанской компании практически в любом месте. Их можно разместить даже в спальне, которая по определению должна быть островком уюта, комфорта и тишины. Работа элементов Пельтье обеспечивает необходимый температурный режим, но при этом ничуть не раздражает спящих людей. И к тому же в любой момент можно открыть шкаф и налить себе своего любимого вина.

Комплекс винных шкафов, изготовленных по индивидуальному заказу

Для лучшего регулирования элементы Пельтье снабжены датчиками, улавливающими колебания температуры, и термостатами. Как только чувствительные датчики отмечают, что температурный режим нарушается, термостат тут же изменяет работу охлаждающего элемента таким образом, чтобы он еще более понизил или, наоборот, немного повысил температуру внутри шкафа.

Вместимость винных шкафов Oak

Винный шкаф может использоваться для хранения небольшой частной коллекции, а может стоять в популярном дорогом ресторане и служить хранилищем для немалого количества бутылок. Поэтому компания Oak производит несколько моделей, различающихся вместимостью. Цифры в названии модели как раз обозначают количество бутылок, которое может поместиться в шкаф. То есть, если вы видите модель с названием Oak-W50, это означает, что в данном шкафу может разместиться 50 бутылок вина.

Сравнительно небольшие винные шкафы Oak могут вмещать в себя 41, 50 или 60 бутылок. Размер такого шкафа - метр (чуть меньше или чуть больше) в высоту, примерно 75 см (плюс-минус несколько сантиметров) в ширину и 61 см в глубину.

Шкафы Oak среднего размера рассчитаны на хранение 86, 100, 105, 129 или 175 бутылок. Шкаф для 86 бутылок производится в двух вариантах: горизонтальном (пошире и пониже) и вертикальном (соответственно, поуже и повыше). Модели для 100 и 105 бутылок - вертикальные, они отличаются значительной высотой (204 см) при ширине 79 см и глубине 61 см. Горизонтальные модели, представленные в этой категории, заметно ниже - от 98 до 143 см, ширина их колеблется от 129 до 149 см, и только глубина остается стандартной, все те же 61 см.

Винный шкаф Oak-W268 вместимостью 268 бутылок

Настоящим гигантом на фоне всего вышеперечисленного выглядит винный шкаф Oak, предназначенный для хранения 268 бутылок. Его размеры - 208х153х64 см.

Можно себе представить ситуацию, когда даже огромный шкаф Oak-W268 не сможет удовлетворить потребности своего владельца по хранению вина. В этом случае компания готова производить шкафы по индивидуальному заказу, рассчитанные на то, чтобы хранить столько бутылок, сколько требуется хозяину. Также фирма Oak производит комплексы однотипных шкафов, позволяющие одновременно хранить значительные запасы вин.

Стоимость винных шкафов Oak

Итак, винные шкафы испанской компании Oak - это высококачественная элитная продукция. Их конструкция тщательно продумана и позволяет надежно сохранять вино, не давая ему испортиться. Их дизайн великолепен, к тому же заказчик имеет возможность получить шкаф, изготовленный и украшенный по его эскизам. Они не шумят и не вибрируют. Определенным недостатком можно считать повышенное энергопотребление - но это своеобразная плата за множество достоинств.

Однако стоимость продукции Oak очень высока. Российскому покупателю шкаф на 50 бутылок обойдется в 180-200 тысяч рублей. Модель средней категории будет стоить дороже 200 000 рублей, а если это еще и модификация с улучшенным оформлением, то и все 300-350 тысяч. Наконец, огромный шкаф на 250 бутылок и больше обойдется примерно в полмиллиона рублей и даже дороже.