Side by Side от Gaggenau

Side by Side от Gaggenau

Gaggenau - отнюдь не новички в бизнесе, этот бренд существует уже более трёх сотен лет. Разумеется, не всё это время компания занималась выпуском бытовой техники - в её летописи фигурируют и велосипеды, и сельскохозяйственная техника, и даже оружие. Но давайте обо всём по порядку.

Компания Gaggenau родилась в конце XVII века, в начале 80-х годов, когда поблизости от местечка Гагенау, на севере Шварцвальда, было обнаружено месторождение железной руды. Маркграф Людвиг Вильгельм, хозяин тех мест, сделал ставку на эту новость - и не прогадал. В долине реки Мург Вильгельм построил кузнечный цех и завод по обработке найденных полезных ископаемых. Собственно, с этого момента - а именно с 1683 года - и пошла история именитого бренда.

Началось всё с гвоздей, а также прочих мелких металлических изделий. Также одним из основных направлений деятельности стало производство оружия (пистолеты, винтовки). Поскольку Пруссия, на территории которой тогда находилась провинция Шварцвальд, постоянно то с кем-то воевала, то готовилась к началу военных действий, такой товар был, конечно, весьма востребован.

А поскольку государству удавалось периодически в результате подобных действий "отхватывать" приграничные территории, в скором времени - уже к середине века XVIII - скопилось немало не освоенных земель. Вот тогда предприятие и сменило направление деятельности, занявшись выпуском сельскохозяйственной техники.

XIX век вносит свои коррективы, и компания, сменив и непосредственного владельца, и государство (земли, на которых она располагалась, отошли Германии), внесла изменения и в свой ассортимент. На смену сельхозтехнике пришли рельсы, мостовые конструкции и тому подобные изделия промышленного масштаба.

Переходный период от века XIX к веку XX стал для Gaggenau весьма удачным. Компания занималась выпуском обогревателей, газовых и угольных плит, а также популярных велосипедов Badenia. Первая мировая война, а точнее, проигрыш в ней Германии, не позволила фирме развиваться дальше: на долгое время всяческая деятельность была прекращена.

Лишь в 1930-е годы производство начало функционировать заново, сделав ставку на плиты - не только ранее выпускавшиеся газовые и угольные, но и "новинку сезона" - электрические.

И опять война, на сей раз - Вторая мировая. "Мирный" ассортимент уходит в прошлое, по указанию правительства Германии на всех производственных территориях выпускается оружие и военная техника.

Итог той войны известен, и свою прежнюю деятельность Gaggenau начинает вновь уже в 50-х годах. Выпуск бытовой техники стал основным направлением деятельности, а в 1961 году, после того как владельцем предприятия стал Георг фон Бланкет, основной упор окончательно делается на встраиваемую бытовую технику.

Увлечённый человек - это мощная сила. Георг фон Бланкет сумел вывести компанию на мировой уровень, заставив профессионалов по всему свету уважать марку Gaggenau за качество, стиль и инновационные технологии.

В 1995 году Gaggenau вошла в состав Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH. Однако продукция выпускается под прежним брендом, который давным-давно стал неким уровнем - и даже, можно сказать, эталоном.

И на сегодняшний день техника Gaggenau - это техника с мировым именем. Её выбирают мастера своего дела, знающие толк в хранении и приготовлении продуктов. Это эксклюзив, это стиль и качество - для тех, кто понимает и ценит и то и другое.

Но давайте уже от исторических моментов двинемся дальше - непосредственно к обзору ассортимента. И начнём с холодильной продукции.

Про товары от Gaggenau говорят, что это "техника высокого класса". Этим оправдывают и необычайно высокие для российского рынка цены. Однако соответствует ли "начинка" стоимости? Вот сейчас и посмотрим.

И в первую очередь мы обратим своё внимание на Gaggenau RS 295-310 и Gaggenau RS 295-330. Почему на два агрегата сразу? Всё просто. И стоимость у них одинаковая, и функциональность тоже. Единственное отличие - это материал, из которого они сделаны. Gaggenau RS 295-310 облицован нержавеющей сталью. В отличие от него Gaggenau RS 295-330 снаружи покрыт алюминием.

Что касается внешности и типа, то оба они принадлежат к модному и довольно востребованному сейчас формфактору Side by Side.

Однако, чтобы не путаться, возьмёмся мы всё-таки за один из них - выберем Gaggenau RS 295-330. Но вы при этом будете знать, что всё, что говорится про одну модель, может быть сказано и про другую.

Итак - Gaggenau RS 295-330 (219 000 руб.).

Габариты: высота 178 см, ширина 91,4 см, глубина 73 см.

Как уже сказано выше, снаружи агрегат облицован алюминием. Но как быть с отпечатками пальцев, которые так любит собирать на себя этот металл? Здесь в дело вступает особая технология дробеструйной обработки, обнародованная Gaggenau в 1999 году. Суть её заключается в том, что алюминиевая заготовка каждого устройства как бы "обстреливается" мельчайшими стеклянными шариками, запускаемыми с очень большой скоростью. В результате поверхность холодильников из алюминия не "цепляет" на себя ваши отпечатки, а радует постоянной чистотой. В итоге вам остаётся только наслаждаться стильной внешностью вашего домашнего помощника, не бегая с тряпкой и специальным средством в тщетных попытках оттереть все следы.

Формат Side by Side предполагает, что агрегат представляет собой холодильник с распахивающимися навстречу друг другу дверцами (по принципу шкафа), где в одной половине находится холодильное отделение, а в другой - морозилка.

Именно такое устройство мы и видим перед собой.

Справа находится холодильное отделение общим полезным объёмом 320 л, а слева - морозильное, полезный объём которого составляет 178 л. Кроме того, стоит учитывать 19 л, отведённых отделению свежести, и таким образом общий полезный объём получается 517 л.

Что примечательного при взгляде в холодильное отделение? Первое ощущение - всё очень светло и прозрачно. Освещение организовано таким образом, что недостатка в нём не испытываешь. Источник света находится на задней стенке и выглядит как большая буква "П", вытянувшаяся практически во всю высоту холодильного отделения. За яркими панельками, образующими "букву", прячутся мощные лампочки. Вот таким образом свет и проникает практически в каждый уголок холодильника.

Четыре полки из закалённого стекла, всего одна из которых может изменять свою высоту, а две порадуют возможностью полного выдвижения. Так вы сможете добраться до самых дальних уголков, и никакой продукт не заваляется только потому, что заставлен остальными. Бутылки можно хранить как в полочках на двери, так и на специальной решётке, рассчитанной на четыре ёмкости, например с вином или же с шампанским. А если решётка не нужна, её можно просто вынуть, освободив пространство.

Полки на дверце довольно глубокие, их всего шесть, и две из них могут изменять высоту. Остальные же будут "стоять на своём" - так, как задумано производителем. Полочки облицованы тем же алюминием - это позволяет выдержать изделие в одном стиле как снаружи, так и внутри.

Одна из полок внутри холодильного отделения металлическая и имеет "изломанный" вид: ступенчатая форма нужна для того, чтобы можно было выбирать место "стоянки" посуды в зависимости от её размера.

Бытовая техника от Gaggenau отлично сочетается между собой, и подтверждением тому может служить одна полезная опция в рассматриваемом агрегате: размеры холодильного отделения таковы, что внутрь прекрасно поместится лоток для приготовления пищи, используемый в духовых шкафах Gaggenau. Для этого в холодильнике отдельно предусмотрены держатели. Это удобно: допустим, если вам нужно убрать на ночь запечённое в духовке мясо, совсем не обязательно вынимать его из противня, в котором оно готовилось.

Если говорить о регулировке температурного режима, то в холодильном отделении можно варьировать свои пожелания по хранению продуктов в пределах от 2 до 8 °С.

Панель управления Gaggenau RS 295-330

В зоне свежести температурный режим держится близко к 0 °С. В этом отсеке удобно хранить рыбу, мясо или овощи.

Распределением воздушных потоков по всему внутреннему пространству холодильного отделения занимается система динамического распространения холодного воздуха. Благодаря ей внутри держится равномерный температурный режим, а продукты охлаждаются со всех сторон.

Кстати, в качестве системы оттаивания в агрегате от Gaggenau использована No Frost - как в холодильном, так и в морозильном отделениях. Впрочем, было бы странно за такую цену вдруг обнаружить устройство, нуждающееся в размораживании исключительно с применением ручного труда.

Что касается морозилки, то в этом отделении температурный режим можно регулировать в пределах от -14 °С до -24 °С. Недаром по общим показателям морозилка заслужила маркировку в четыре звёздочки (****). Впрочем, при необходимости можно воспользоваться двумя небольшими отсеками с чуть более "тёплыми" характеристиками: они помечены всего двумя звёздочками (**).

Внутри морозилки находятся три полки из закалённого стекла и два вместительных бокса из прозрачного пластика. Каждый из них (или все вместе) можно вынуть, оставив пространство, лишённое тары, - допустим, если вам вдруг понадобилось заморозить огромный кусок добытого на охоте кабана, который гарантированно не уберётся ни на полочку, ни в бокс.

Две полки, кстати, регулируются по высоте, совсем как в холодильном отделении. Правда, изменения незначительные, всего на одно "деление". Но иногда даже такая возможность может иметь значение.

В сутки можно заморозить до 12 кг свежих продуктов, и эти объёмы в принципе стандартны для холодильных агрегатов. А в случае отключения тока устройство предоставит вам до 16 часов на решение возникшей проблемы с перебоями электроэнергии.

Неизменный признак практически любого холодильника Side by Side - диспенсер воды с льдогенератором. Не стал, конечно, исключением и Gaggenau RS 295-330. Внешняя конструкция устройства для подачи охлаждённой воды и льда такова, что позволяет наливать жидкость не только в стакан, но и в кувшин, и в бутылку.

Возможность быстрого приготовления льда поможет в случае неожиданного прихода большого количества гостей. Кому будет не приятно в летнюю удушающую жару получить в руки стакан с напитком, в котором плавится лёд? Если вам не нравятся плавающие кубики, то можно вменить устройству в обязанность покрошить ледышки. А всего за сутки холодильник способен наморозить чуть более полутора килограммов льда.

Из прочих особенностей со знаком "плюс" можно отметить функции суперохлаждения и суперзаморозки, антибактериальное покрытие, особые режимы "Отпуск" и "Защита от детей", а также сигнализацию в случае обнаружения неисправностей и оставленной открытой дверцы.

Вот такой вот агрегат. Хоть он и стоит 219 000 руб., вершиной модельного ряда отнюдь не является. Впрочем, изделием из низшей ценовой категории его тоже не назовёшь - даже по меркам Gaggenau. Что тут скажешь? Стоимость - это практически единственный, хотя и довольно внушительный минус этих устройств.

А в следующих обзорах мы посмотрим, что ещё есть в ассортименте именитого бренда с более чем трёхсотлетней историей. Темами следующих статей станут двухкамерные агрегаты с нижним расположением морозильной камеры, а также встраиваемые модели морозильников и холодильных камер.